Chambertin Grand Cru - 2004 - Domaine Armand Rousseau

Chambertin Grand Cru 2004 - Domaine Armand Rousseau

La robe est plutôt claire avec un début d'évolution tirant vers l'orangé. Le nez est fin, précis, compromis entre des notes de fruits rouges et un ensemble qui tire sur le tertiaire (tabac, mousseron). Le fruit est bien là, le vin se libère. La fraise mûre, les fleurs séchées, quelques notes de sous bois. En bouche, c'est un vin tout en finesse, de demi corps avec des tanins imperceptibles. Il est d'un équilibre impeccable entre une matière fine et suave et une acidité bien intégrée. Pas de gros volume, pas de grosse densité mais le plaisir est immense! La bouteille est encore très vite vidée. Encore un vin du domaine Rousseau au firmament de la Bourgogne qui plus est dans un millésime médiocre et sûrement le plus beau 2004 rouge bourguignon bu à ce jour. 18/20

Bouteille bue en avril 2013

Cotation à titre indicatif : 240 euros la bouteille.

Potentiel & maturité : A maturité. Potentiel : 7 à 40 ans pour les millésimes récents.