Châteauneuf-du-Pape - 2006 - Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape - 2006 - Château de Beaucastel.

Robe légèrement brunie. Nez riche un peu fatigué et manquant de précision. On décèle des notes de fruits écrasés (fraise), d’épices et de cuir. La Bouche est riche et suave mais elle manque pour moi de jus et de fraîcheur. Fin de bouche un peu lourde. Belle persistance. Belle bouteille mais on l’oubliera vite. 16/20 Plus le temps passe et moins j’aime ce style de vins, trop riche et opulent.

Bouteille bue en novembre 2019 avec un ragoût de porc noir et poitrine fumée au cidre.

A titre indicatif / Prix de vente caviste : 60 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité et jusqu'en 2025. 5 à 20 ans pour les millésimes récents.