Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Cornas - "Champelrose" - 2011 - Domaine Courbis

30/06/2014 15:23

Cornas - "Champelrose" - 2011 - Domaine Courbis

C’est tout à fait accessible en l’état avec un nez certes, un peu simple, mais gourmand avec des notes de poivre, de musc et de fruits confiturés. La bouche est un peu fermée et serrée, ce qui est normal vu son jeune âge. Finale longue. Belles promesses… 16.5/20

Bouteille bue en juin 2014.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 36 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A attendre 3 ans et pendant longtemps (jusqu’en 2025). Beau potentiel (10 à 15 ans pour un millésime jeune).

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