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Cornas - "Les Grands Muriers" - 2010 - Domaine Ferraton

30/06/2014 15:21

Cornas - "Les Grands Muriers" - 2010 - Domaine Ferraton

Robe sombre, intense, avec des reflets rubis. Le nez, fermé au début, se libère ensuite pour dévoiler des arômes de fruits noires mûres, des notes de réglisse, d’épices et de tabac. L’attaque en bouche est dominée par des tannins un peu ferme,  il développe néanmoins une palette aromatique gourmande, en rétro-olfaction on retrouve les notes du nez, une jolie fraîcheur et une pointe de chocolat. Belle longueur. C’est une belle bouteille dont la matière  doit encore se fondre. 16/20

Bouteille bue en juin 2014

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 35 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dans 2 ans et jusqu’en 2025. Beau potentiel (10 à 15 ans pour un millésime jeune).

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