Côtes du Jura - Puits Saint-Pierre - 2018 - Domaine Chatillon
16/02/2020 15:02
Côtes du Jura - Puits Saint-Pierre - 2018 - Domaine Chatillon / Chardonnay 100 %
Le vin, légèrement trouble, est à la foi intense & précis. Il développe des notes de noisettes, d’agrumes confits, d’épices et de fruits secs. La bouche est énergique, tout en tension fraîche & vive. La finale tendu & fruité. Belle découverte et réussite incontestable. 17/20
Bouteille bue en février 2020 lors le salon Madavin à Angers.
A titre indicatif / Prix de vente caviste : 38 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2025. 2 à 7 ans pour les millésimes récents.