Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Côtes du Jura - Puits Saint-Pierre - 2018 - Domaine Chatillon

16/02/2020 15:02

Côtes du Jura - Puits Saint-Pierre - 2018 - Domaine Chatillon / Chardonnay 100 %

Le vin, légèrement trouble, est à la foi intense & précis. Il développe des notes de noisettes, d’agrumes confits, d’épices et de fruits secs. La bouche est énergique, tout en tension fraîche & vive. La finale tendu & fruité. Belle découverte et réussite incontestable. 17/20

Bouteille bue en février 2020 lors le salon Madavin à Angers.

A titre indicatif / Prix de vente caviste : 38 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2025. 2 à 7 ans pour les millésimes récents.

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