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Crozes-Hermitage rouge - 2017 & 2016 - Domaine des Entrefaux - François Tardy

05/11/2018 20:11

Crozes-Hermitage rouge – 2017 – Domaine des Entrefaux

Nez de cassis, de cerise noire et de framboise avec des notes d'épices douces et de poivre. En bouche, il montre une matière d'une belle intensité qui sait s'exprimer avec finesse et une certaine douceur. L'ensemble est assez harmonieux. Belle réussite... 16/20

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 22 €  la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire jusqu’en 2030. 2 à 10 ans pour un millésime jeune.

Crozes-Hermitage rouge – « Les Machonniers » – 2016 – Domaine François Tardy

Nez marqué par une trame croquante, juteuse et séduisante avec de fines notes de rose et de poivre mais aussi ce registre classique fumé-lardé. Les saveurs de réglisse parcourent le palais, c’est une bouteille qui procurera un grand plaisir à table assurément. Tout est en place et porté par une acidité juteuse. C’est très bon. 17/20

Bouteille bue en novembre 2018 au salon Rhône en Seine.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 28 €  la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire jusqu'en 2035. 3 à 15 ans pour un millésime jeune.

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