Givry 1er Cru - Clos Marole - 2009 - Domaine Joblot
Givry – 1er cru « Clos Marole » - 2009 – Domaine Joblot
C'est une bouteille qui se présente étonnamment jeune pour ses 8 ans, avec un nez boisé, des notes de fruits noirs et rouges caractéristiques du pinot noir et une touche de ronce. La bouche est suave, le toucher est soyeux, concentré, et parfaitement équilibré. C'est évidemment très bon, un peu simple mais très bon. Finale un peu asséchante. Belle réussite. 15.5/20
Il ne fait pas du tout son âge et devrait se bonifier encore quelques années.
Bouteille bue en juin 2018 avec une épigramme d’agneau grillée et des petites pommes de terre grenailles.
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 28 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : A boire jusqu’en 2030. 4 à 25 ans pour un millésime jeune.