Janvier 2016 - Morgon "Côte de Py" 2009 domaine Jean Foillard

"Vin du mois de janvier 2016" / Morgon - Côte de Py - 2009 - Domaine Jean Foillard
Nez un peu sur la réserve au début, puis évoluant vers une expression fruité avec des notes framboise et de cerise, puis une touche florale (pivoine, rose). La bouche est séduisante avec un joli jus et un fruit bien présent. Finale longue, fraiche et sapide. C'est un vin fort plaisant et une réussite incontestable. 17,5/20
Sensation identique aux bouteilles bues précédemment (même millésime et même cuvée). Quelle constance !!!
Bouteille bue en janvier 2016 sur une dinde farcie aux morilles.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 22 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2027. 2 à 15 ans.