Mâcon-Cruzille - Les Genievrieres - 2015 - Domaine Guillot-Broux

Mâcon-Cruzille – « Les Perrières » - 2015 – Domaine Guillot Broux

Joli nez de chardonnay, tout en finesse et en fraicheur, on y décèle des notes de brioche beurrée, d’agrumes, de noisette et une touche de craie. C'est un vin droit, porté par une belle acidité et un fruit bien présent. Léger manque d’intensité et de longueur néanmoins mais c’est très bon. Belle tension juteuse en finale. Très belle réussite, j’en redemande... 16.5/20 Rapport Q/P imbattable

Bouteille bue en juin 2018 avec une salade lentilles vertes aux moules de Bouchots et cebettes.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 22 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 2 à 12 ans pour un millésime récent.