Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Mâcon-Pierreclos - "Tri de Chavigne" - 2008 - Domaine Jean-Marie Guffens-Heynen

01/05/2017 15:18

Mâcon Pierreclos – « Tri de Chavigne » - 2008 - Domaine Guffens-Heynen

Robe jaune paille limpide. Nez intense & complexe, il développe des arômes fins de craie, d'agrumes, de beurre frais, de noisettes grillées et une touche de miel. La bouche du même acabit, intense et sapide, toute en tension et en richesse et parfaitement équilibrée. Finale fruitée (citron), longue tendu et salivante. Superbe vin…  Au firmament des grands Chardonnay. 18.5/20

Bouteille bue en mai 2017 à l’apéritif sur une tartare de thon rouge aux agrumes.

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 40 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire et jusqu’en 2022. 4 à 15 ans minimum après la mise en bouteille.

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