Mai 2016 - Mâcon-Pierreclos "Tri de Chavigne" 2008 domaine Guffens-Heynen
02/06/2016 20:20
"Vin du mois de mai 2016" / Mâcon-Pierreclos – Tri de Chavigne – 2008 – Domaine Guffens-Heynen
Grande complexité du nez, ce vin dévoile des arômes de d’aubépine, de truffes, de beurre frais et de noisette. La bouche ample mais parfaitement équilibrée est sapide et gourmande. Finale juteuse. Superbe vin 18/20
Bouteille bue en mai 2016 sur des huitres chaudes.
Cotation à titre indicatif : 40 € TTC la bouteille.
Maturité & potentiel : Il est à maturité et se maintiendra encore jusqu'en 2020. (8 & 15 ans pour les millésimes jeunes).