Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Moldavie - Chardonnay Moelleux - Domaine Vartely

03/04/2020 14:23

Moldavie - Chardonnay Moelleux - Domaine Vartely

La robe est jaune doré. Le nez d'une belle intensité se révèle charmeur, complexe et précis. Il dévoile des notes de raisins secs, d’abricot, d’ananas, d’orange confites et de pain d'épices. En bouche, c’est la délicatesse même ! L'équilibre est superbe, avec une sucrosité parfaitement fondue et une acidité salivante qui rend ce vin digeste et harmonieux. Finale ciselée. Superbe vin... 18,5/20

Bouteille bue en avril 2020 avec un ananas rôti à la vanille.

A titre indicatif / Prix de vente caviste : 25 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A boire, sur le déclin. 2 à 25 ans pour les millésimes récents.

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