Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Morey-Saint-Denis - 2009 – Domaine Dujac

12/06/2014 21:04

Morey-Saint-Denis - 2009 – Domaine Dujac

Beau nez typique et ouvert, très gourmand sur la cerise, la framboise , la violette et une pointe minérale qui s’estompe à l'aération. En bouche le vin possède une belle puissance et d’une belle. La cerise , la rose et la griotte sont bien présentes et apportent à ce vin une complexité rafraichissante.  Ce vin est d'une très grande « buvabilité ». Le vin est juteux et occupe un beau volume en bouche. La finale est de longueur correcte sur la confiture de framboise. Très beau vin et superbe expression pour un village… Digne d’un beau 1er cru. 17.5/20

Bouteille bue en avril 2014.

Cotation à titre indicatif : 60 € la bouteille TTC.

Maturité & potentiel de garde : A boire dès 2017 ou à oublier 7 ans encore (potentiel pour cette cuvée : 10 ans).

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