Morgon – 2012 – Domaine Marcel Lapierre
Dans le style maison, une trame très fine, un fruité rouge net (cerise), une petite touche épicée, le tout dans un bel équilibre frais et explosif. Délicat et très plaisant. L'acidité vient équilibrer le tout dans un équilibre magistral. Cuvée sans filtration, sans soufre. Sitôt ouverte, sitôt bue. 16/20
Rapport Q/P & plaisir imbattable….
Bouteille bue en avril 2014.
Maturité & potentiel : A boire dès à présent et jusqu’en 2020.
Cotation à titre indicatif : 20 € la bouteille chez les cavistes.