"Vin du mois de novembre 2013" Cornas 2011 domaine Auguste Clape 2011
Nez intense, très expressif et charmeur, avec des notes de sureau, de réglisse, de fumé et des notes de viande... L'attaque est mûre et juteuse. La bouche est parfaitement équilibrée et caractérisé par un fruit opulent et savoureux. Tout est en place et c'est délicieux. A boire maintenant ou à attendre longtemps (10 ou 15 ans). Incontournable. TTB 18/20.
Bouteille bue en novembre 2013
Cotation à titre indicatif : 40 euros la bouteille.