Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Reisling - Grand Cru Brand - 2011 - Domaine Josmeyer

28/10/2017 13:23

Reisling - Grand Cru Brand - 2011 - Domaine Josmeyer

Robe jaune paille. Très joli nez droit et classique, superbe compromis entre des notes citronnées et minérales d'une belle élégance. Bouche délicate & fine, pas très intense en puissance et en concentration mais d'une trame fraîche et pleine d'allant, agréable à boire. Ce vin est structuré autour d'une acidité mûre & salivante. Finale franche qui, sans être interminable, apporte beaucoup de plaisir par sa buvabilité. Pas grand mais délicieux quand même ! 16.520

Bouteille bue en octobre 2017 sur un tartare de thon au gingembre et à la citronnelle.  

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 38 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2025. 5 à 12 ans pour les millésimes récents.

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