Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Riesling - Alsace - Schlossberg Grand Cru - 2009 - Domaine Blanck

18/06/2014 00:14

Belle robe doré. Nez rond, un peu retenu, marqué par des arômes de fruits jaunes bien murs, nimbé de touches iodées. La bouche, elle, se révèle très sèche, assez surprenante étant donné le premier nez. Très belle longueur, légère touche saline. Malgré tout, gras également présent. Par contre, aucune trace de sucres résiduels !! Un vin d'une implacable droiture. Belle trame acide qui allonge encore le vin. A l'aération, le nez tend vers plus de rectitude, se rapprochant en cela de la bouche qui donnait plus une impression de sérieux. Un vin magnifique. 17.5/20
Bouteille bue en Avril 2014.
Maturité & potentiel : A Dès maintenant et à boire jusqu’en 2027 (garde : 10 / 15 ans).
Cotation à titre indicatif / prix de vente moyen chez les cavistes : 45 € TTC la bouteille.

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