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Riesling - "Clos Saint-Hune" - Grand Cru Rosacker - 2008 - Domaine Trimbach

09/07/2017 07:17

Riesling - "Clos Saint-Hune" - Grand Cru Rosacker - 2008 - Domaine Trimbach

Superbe nez floral et minéral très pur. On y décèle aussi des notes pétroleuses. La bouche splendide, est à la fois bien mûre, tendue, pleine mais déliée et toute en élégance, d'une présence et persistance salivantes remarquables ! 18/20

Bouteille bue en juillet 2017 sur un carpaccio de dorade grise au poivre timut et à la pomme verte.  

Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 130 € la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2025. 5 à 12 ans pour les millésimes récents.

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