Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Riesling - Clos Sainte-Hune - 2002 - Domaine Trimbach

15/03/2015 23:07

Riesling - Clos Sainte-Hune - 2002 - Domaine Trimbach

Le nez est tout en finesse et déjà parfaitement à maturité, avec des arômes de noix, de d’agrumes confits, d’épices, de litchi et une touche de pétrole.  C’est une cuvée d’un belle équilibre et parfaitement ciselé avec une jolie épaisseur. C’est un grand vin, mais il manque un poil de d’énergie et de tension. Mais c’est très bon tout de même… 17/20

Bouteille bue en mars 2015.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 110 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2030. Potentiel : 20 à 30 ans pour les millésimes récents.

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