Riesling - Clos Sainte-Hune - 2009 - Domaine Trimbach

Le nez au début serré et fermé, se livre ensuite par paliers. Il développe alors une superbe complexité aromatique, porté par des notes fines de citron cédrat, d’orange mûre, de curry, de fine notes de pétrole et une touche florale. La bouche est splendide, toute en droiture et en en profondeur verticale, d'une impressionnante concentration. Sa finale est longuement portée par de fins amers de très grande classe. Superbe ! 18,50/20

Bouteille bue en mars 2015.

Cotation à titre indicatif  / Prix de vente caviste: 110 euros la bouteille TTC.

Potentiel & maturité : Dès maintenant et jusqu’en 2050. Potentiel : 20 à 30 ans pour les millésimes récents.