Riesling - Grand Cru Auserer - 2008 - Domaine Zind Humbrecht
15/06/2014 22:39
Riesling - Grand Cru Auserer - 2008 - Domaine Zind Humbrecht.
Belle couleur jaune or légèrement pâle. Nez intense qui se dévoile par palier, avec des notes de fleurs, d'agrumes, de pétrole et de litche... Bouche expressive, intense, tendu et fraîche ou le fruit impose sa finesse. C'est ample et profond. C'est un superbe riesling sec et une grande bouteille. TTB 18/20
Bouteille bue en décembre 2013 sur un curry vert thaï.
Cotation à titre indicatif : 55 euros la bouteille
Potentiel & maturité : A boire dès maintenant et jusqu’en 2040.