Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Riesling - Muenchberg - 2008 - Domaine Ostertag

28/06/2014 00:20

Riesling - Muenchberg - 2008 - Domaine Ostertag

Nez intense et complexe avec une palette aromatique centrée sur les fruits, avec des notes de poire, de pêche, d’abricot et de citron mais également une pointe de fleurs d'alisier et une petite touche mentholée. Ce vin est assez rond en attaque, une petite acidité emmenant le vin sur un milieu de bouche marqué par un joli gras et quelques sucres résiduels.  Finale légère mais agréable. Belle corrélation entre le nez et la bouche.  Vin très rond avec un joli gras, un côté rôti. Beau vin, un peu atypique. 17.5/20
Bouteille bue en juin 2014
Maturité & potentiel : Dès maintenant et à boire jusqu’en 2030 (garde : 15 / 25 ans).
Cotation à titre indicatif / prix de vente moyen chez les cavistes : 50 € TTC la bouteille.

 

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