Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"

Riesling - Scholossberg - 2010 - Domaine Blanck

15/06/2014 00:46

Riesling - Scholossberg - 2010 - Domaine Blanck

Robe jaune brillante, scintillante. Le nez délicat, sur les agrumes, le citron confit. Attaque assez vive, sur le citron, bonne persistance et belle acidité, on décèle aussi des arômes de surmaturation et un sucre résiduel un peu trop présent à mon goût (surtout pour un vin sec). Longue finale. Belle bouteille. 16.5/20

Bouteille bue en mai 2014
Maturité & potentiel : A Dès maintenant et à boire jusqu’en 2027 (garde : 10 / 15 ans).
Cotation à titre indicatif / prix de vente moyen chez les cavistes : 40 € TTC la bouteille.

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