Saint-Aubin - 1er Cru "Les Frionnes" - 2016 - Domaine Hubert Lamy
22/10/2018 12:08
Saint-Aubin - 1er Cru "Les Frionnes" - 2016 - Domaine Hubert Lamy
Incontournable domaine bourguignon qui produit des vins blancs au style moderne. Belle couleur brillante. Le nez se montre un peu marqué par l'élevage mais la matière du vin l'enveloppe sans problème. En bouche une belle générosité du fruit mûr et une belle allonge toute en fraicheur. Un vin à l'aube de son potentiel mais déjà sans complexe sur table. 16/20
Bouteille bue en Octobre 2018 avec tartare de thon rouge à la ciboule et coriandre.
A titre indicatif / Prix de vente caviste : 45 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : A maturité et jusqu’en 2028. 2 à 10 ans pour les millésimes récents.