Vouvray - Moelleux - 2010 - Domaine Foreau
Robe or clair. Nez frais, complexe et tout en finesse, dévoilant des notes de coing, de pèche blanche et de craie. Bouche parfaitement équilibrée, à la fois sapide, fruité et vive, franche et sapide. Finale courte. Vivacité un poil excessive. Bon vin de soif. 17.5/20
Bouteille bue en janvier 2017 à l’apéritif sur des terrines de gibiers.
Cotation à titre indicatif / Prix de vente caviste : 27 € la bouteille TTC.
Potentiel & maturité : A boire sur le fruit dans sa jeunesse après 2 ans ou à attendre... 10 à 30 ans.