Vins & Partages "Le vin dans tous ses états"
Archive des articles
01/03/2020 15:38
Anjou blanc - Les Monts - 2018 - Domaine Juchepie
Nez juteux, charmeur et envoutant (prune, cassis, fleur de sureaux). C’est un vin à la matière finement équilibrée, juteux, mûr & savoureux. Beaucoup de plaisir, j'en redemande... 16.5/20
Bouteille bue en février 2020 au salon des vins de...
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01/03/2020 15:25
Saumur blanc – Clos de l’Ecotard - 2018 - Domaine Michel Chevré
Nez frais, complexe, fruité (coing) & floral (chèvrefeuille). En bouche, c’est un vin sapide, mûr et bien équilibré. Finale juteuse. C’est une très belle bouteille. 17.5/20
Bouteille bue en février 2020 au salon des Vins de Loire...
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01/03/2020 15:16
Mercurey - 1er Cru – Clos de Montaigu – 2018 – Domaine Philippe Garrey
Nez fruité & fin. Légères notes de terre, de framboise et de graphite. Belle vivacité fruitée en bouche. C’est un vin agréable mais on l’oubliera vite néanmoins… 14/20
Bouteille dégustée en février 2020 lors du salon...
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01/03/2020 15:14
Bourgogne Rouge (Maconnais) – Terre de Chazeux – 2018 – Domaine Delphine & Sébastien Boisseau
Nez frais, vivant & juteux. Léger manque de précision. Belle vivacité fruitée en bouche. C’est un vin complexe et savoureux. Il est un peu simple mais fort agréable et d’une belle buvabilité…...
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23/02/2020 15:08
Côtes du Forez – Pinot Gris - 2018 - Domaine Verdier Logel
Nez fin & fruité. Bouche souple, fraiche, minérale & équilibrée. C’est un vin gourmand. Joli vin de soif. Belle réussite. 15.5/20
Bouteille bue en février 2020 au salon des Vins de Loire (Grenier Saint-Jean) à Angers.
A titre...
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21/02/2020 21:06
Sancerre - Les Marnes - 2010 - Domaine Vacheron
Nez d’une belle complexité, tout en nuance, fruité (cerise, framboise) & floral. C’est un vin énergique et profond. Superbe étoffe. Très belle bouteille. 18/20
Bouteille bue en février 2020 au salon des vins de Loire (Grenier Saint-Jean) à...
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19/02/2020 14:34
Saint-Véran - « La Combe Desroches » - 2017 - Domaine la Soufrandière
Nez d’une grande complexité et d’une belle précision. Il dévoile des notes de citrons confits, de beurre et une touche minérale (silex). La bouche est large, généreuse et persistante. Finale persistante dominée par la...
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16/02/2020 15:49
Morgon - "Côte de Py" - 2015 - Domaine Gaget
Belle robe rubis foncé. Le nez se montre discret, sur le fruit néanmoins avec une pointe d’épice. Un jus ample, dans un style classique et fin, avec une texture plutôt délicate et digeste. Persistance moyenne. Bien 14/20
Bouteille bue en février 2020...
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16/02/2020 15:02
Côtes du Jura - Puits Saint-Pierre - 2018 - Domaine Chatillon / Chardonnay 100 %
Le vin, légèrement trouble, est à la foi intense & précis. Il développe des notes de noisettes, d’agrumes confits, d’épices et de fruits secs. La bouche est énergique, tout en tension fraîche & vive. La finale...
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16/02/2020 14:49
Sancerre – Le Chêne Marchand - 2019 - Domaine Lucien Crochet
Nez fin & fruité, on y décèle des notes de poire, de pêche blanche & de silex. La bouche est toute en tension, ciselée et exubérante. Finale sur les fruits blancs. Belle réussite. 16.5/20
Bouteille bue en février 2020 au salon...