Archive des articles
16/02/2020 13:52
Riesling - Grand Cru - Rangen de Thann - Clos Saint Urbain - 2017 - Domaine Zind Humbrecht
Riesling – Grand Cru – Rangen de Thann - 2017– Domaine Zind Humbrecht
Belle couleur jaune intense. Le nez est puissant, dominant, riche, sur la fumée et la pierre. Il s’ouvre très doucement à l’ouverture sur un fruit complexe et juteux. La structure est serrée, dense, complexe et se construit...
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16/02/2020 13:50
Riesling - Grand Cru - Hengst - 2017 - Domaine Barmès-Buecher
Riesling - Grand Cru - Hengst - 2017 - Domaine Barmès-Buecher
Belle robe or, brillante limpide, larmes grasses sur le verre... Le nez offre une sensation de douceur, on peut penser que le vin sera un peu sucré. Arôme de zest d’agrume, de miel puis d’orange confite. En bouche le vin est gras, il...
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15/02/2020 14:00
Crozes-Hermitage - Le Rouvre - 2017 - Domaine Yann Chave
Crozes-Hermitage - Le Rouvre - 2017 - Domaine Yann Chave
Robe foncée, profonde, rubis. Nez dominé par des notes de fumée, de fruits noirs confiturés (?) et des épices (poivre). La bouche est structurée, ronde, les tanins souples, l'élevage bien intégré. Si c'est riche, cela ne tombe jamais dans...
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08/02/2020 15:45
Sauternes - 1er Cru Classé - 1920 - Château Coutet
Sauternes - 1er Cru Classé - 1920 - Château Coutet
Robe cuivre foncé tirant sur l'ambré. Nez sur la cassonade, le thé, le caramel, notes de fruits confits et de marmelade d'orange, pointe de cire et de safran. Bouche facile qui manque de tonicité et d'acidité (logique vu l’âge du vin). La matière...
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02/02/2020 14:03
Corton - Grand Cru Rognet - 2016 - Domaine Henri et Gilles Buisson
Corton – « Le Rognet » – Grand Cru - 2016 – Domaine Henri & Gilles Buisson
Nez précis, vivant, juteux & fin (fruits acidulés, notes de roses). Très joli volume en bouche. C’est un vin complexe et charmeur. Finale salivante qui se conclue sur de fins amères. J’en redemande…...
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02/02/2020 13:40
Pouilly-Fuissé - Les Plessys - 2017 - Domaine Cronin
Pouilly-Fuissé – « Les Plessys » - 2017 - Domaine Cronin
Nez un peu diffus. On y décèle des notes d’agrumes et de craie. Bouche un peu légère et dominée par l’élevage. Finale courte. Sans grand intérêt… 10.5/20
Bouteille bue en février 2020 lors du salon des vins de Loire à...
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02/02/2020 13:38
Pouilly-Fumé - Vitae - 2018 - Domaine du Bouchot
Pouilly-Fumé – Vitae - 2018 - Domaine du Bouchot
Nez moyennement intense & fruité, on y décèle des notes minérales (pierre) et une touche d’agrume. La bouche est tout en vivacité, fraiche & équilibrée. Intensité moyenne. Finale courte sur les agrumes. Classique et bien fait....
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02/02/2020 13:34
Sancerre - Les Chailloux - 2017 - Domaine Claude Riffault
Sancerre - Les Chailloux - 2017 - Domaine Claude Riffault
C’est un vin droit et minéral. En bouche le fruit s’exprime sur son côté fumé. Il est droit, minéral et tendu. Très belle complexité en finale. 16.5/20
Bouteille bue en février 2020 au salon des Vins de Loire (Grenier Saint-Jean) à...