Archive des articles
30/09/2013 15:28
Listrac-Medoc - 2008 - Château Ducluzeau
Listrac-Médoc - 2008 - Château Ducluzeau
Robe grenat légèrement évoluée.
Le nez est confu, dominé par les fruits rouges (?) un peu acide, des notes boisés et une pointe végétal.
La bouche est ronde et d'une intensité moyenne, ou se melle le bois, une acidité présente et des tannins un peu vert....
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30/09/2013 15:26
Rasteau - 2006 - Domaine Gourt de Mautens
Rasteau - 2006 - Domaine Gourt de Mautens
La robe est sombre, brillante et paraît peu évoluée. Le nez est puissant, sur la fraise écrasée, les fruits confiturés (cerise noire - pruneau), des notes de cuir, de cacao et de garrigue. La bouche est ronde et veloutée, sapide, pleine sur les même...
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30/09/2013 15:22
Morgon - Château des Jacques - 2010 - Domaine Louis Jadot
Morgon - "Côte de Py" - 2011 - Château des Jacques / Domaine Louis Jadot
Voici un Morgon dont j'ai apprécié la simplicité et la justesse d'équilibre. Nez d'une belle intensité et d'une belle fraîcheur, marqué par des notes de fruits rouges frais (framboise, cerise). La bouche est ronde...
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30/09/2013 15:20
Volnay - 1er Cru "Clos des Chênes" - 2007 - Domaine Louis Jadot
Volnay - 1er Cru "Clos des Chênes" - 2007 - Domaine Louis Jadot
Nez attirant & expressif, marqué par des notes de griotte, de fruits à noyaux, de confiture de prune avec une touche florale et des notes de fumée. Le tertiaire pointe (sous-bois, sensation automnale), mais le fruit reste frais....
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30/09/2013 15:15
Morey-Saint-Denis - 1er Cru "Clos des Ormes" - 2009 - Domaine Louis Jadot
Morey-Saint-Denis - 1er Cru "Clos des Ormes" - 2009 - Domaine Louis Jadot
Nez puissant mais carricatural et manquant de précision, il est dominé par des notes de fruits mûrs (cerises ?, framboises ?), des notes de pain grillé et de bois de santal. La bouche est dense, portée par des tannins un peu...
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30/09/2013 15:14
Morgon "Côte de Py" - 2009 - Domaine Dominique Piron
Morgon "Côte de Py" - 2009 - Domaine Dominique Piron
Nez un peu fermé l'ouverture avec une pointe animale. Une agitation vigoureuse permet de faire émerger des fruits noirs (mûres, framboises) opulents et confiturés, et une subtile note de graphite. La bouche étriquée au départ, évolue vers la...
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30/09/2013 15:11
Corton-Charlemagne - 2009 - Domaine Chanson
Corton-Charlemagne - 2009 - Domaine Chanson
Nez moyennement intense avec des notes de poire. Avec l'aération le nez devient plus net sur le citron, le beurre, avec des notes de toast, une touche de caillou mouillé et quelques notes florales. Plutôt puissant en bouche mais vif en même temps. Bonne...
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30/09/2013 15:09
Chablis - Grand Cru "Les Clos" - 2005 - Domaine William Fèvre
Chablis - Grand Cru "Les Clos" - 2005 - Domaine William Fèvre
Robe claire, sur un léger gris vert. Le nez est assez fermé, sur de fines notes florales (aubépines, tilleul) et quelques notes d'agrumes, puis de noisette. La bouche présente une belle structure, concentrée et pleine quoi que assez...
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30/09/2013 15:02
Coteaux du Languedoc - Pic-Saint-Loup - 2006 - Château de Lascaux
Coteaux du Languedoc - Pic-Saint-Loup - 2006 - Château de Lascaux
La robe sombre commence à montrer un léger début d'évolution. Le nez présente au premier abord des notes animales assez grossières qui ont tendance à s'estomper à l'aération pour laisser place à des notes plus agréables,...
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30/09/2013 15:00
Coteaux Languedoc - Pic-Saint-loup - 2007 - Clos Marie
Coteaux Languedoc - Pic-Saint-loup - 2007 - Clos Marie
Nez sur l'olive noire, la fraise, l'écorce d'orange et la réglisse. Arômes éclatants tout comme la robe, d'un violet profond. On sent que le vigneron devait avoir de beaux raisins sous la main! En bouche, c'est costaud mais soyeux aussi, le...