Archive des articles
22/09/2013 22:06
Charmes-Chambertin Grand Cru 2002 - Domaine Armand Rousseau
Charmes-Chambertin Grand Cru 2002 - Domaine Armand Rousseau
Belle couleur d'un beau rouge rubis claire avec de très légères touches d’évolution. Le nez allie puissance et finesse avec des notes de rose, de fraise écrasée, très aérien à la fois charmeur, complexe et profond. La bouche présente une...
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22/09/2013 22:03
Chambertin Clos de Béze Grand Cru - 2003 - Domaine Armand Rousseau
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2003 - Domaine Armand Rousseau
Le nez est intense, le fruit est présent avec des notes de cerise, de groseille mais aussi de fraise et une touche florale (pivoine). Le vin est très velouté en bouche, les tanins sont parfaitement fondus et le fruit s'étire en...
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22/09/2013 22:00
Nuits-Saint-Georges - 1996 - 1er Cru "Les Pruliers" - Domaine Dominique Laurent
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 1996 - Domaine Dominique Laurent
Robe grenat foncée très jeune. Nez intense & charmeur, sur les fruits noirs avec une pointe florale (rose) et une touche végétale ainsi qu'un boisé noble assez présent. L'ensemble évoquerait presque un vin de issu de...
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22/09/2013 21:56
Nuits-Saint-Georges - 1991 - 1er Cru "Clos des Forets Saint Georges" - Domaine de l'Arlot
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Forets Saint Georges" 1991 - Domaine de l'Arlot
Belle robe tuilé aux reflets orangés brillants - Le nez est marqué par des notes de cerises confites et fraises et une touche de sous-bois. En bouche le vin est bien en place. On retrouve ces notes de fruits...
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22/09/2013 21:50
Chambertin Grand Cru - 2004 - Domaine Armand Rousseau
Chambertin Grand Cru 2004 - Domaine Armand Rousseau
La robe est plutôt claire avec un début d'évolution tirant vers l'orangé. Le nez est fin, précis, compromis entre des notes de fruits rouges et un ensemble qui tire sur le tertiaire (tabac, mousseron). Le fruit est bien là, le vin se libère. La...
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22/09/2013 21:30
Châteauneuf-du-Pape - 2005 - Vieilles Vignes - Château de Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2005 - Château de Beaucastel
La robe est très cristalline, or. Le nez est tout d'abord marqué par des notes de coing avec une touche de citron et de mandarine, puis à l'aération dans le verre, des notes florales d'aubépine et de camomille...
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22/09/2013 21:21
Irancy - 2009 - Domaine Jean-Marc Bon
Irancy 2009 - Domaine Jean-Marc Bon
C'est un vin sans prétention, friand, léger, gourmand et agréable.
12/20
Cotation à titre indicatif : 7 euros
Très bon rapport Q/P
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22/09/2013 20:54
Châteauneuf-du-Pape rouge - 2000 - Domaine Charvin
Châteauneuf-du-Pape rouge - 2000 - Domaine Charvin
Belle robe au reflets tuilés légèrement orangé. Nez sans grande finesse marqué par des notes de sous-bois et d'humus. La bouche est équilibrée, mais marquée par une acidité un peu trop présente. Intensité et longueur moyenne. C'est un vin...
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22/09/2013 20:51
Volnay - 2003 - 1er Cru "Santenots" - Domaine Dominique Laurent
Volnay 1er Cru "Santenots" 2003 - Domaine Dominique Laurent
Nez un peu lourd et marqué pas un manque de complexité (fruits noirs compotés - notes de réglisse). En bouche, le vin parait beaucoup plus jeune, il n'y a aucune trace d'évolution. Il parait lourd et austère, il est limite alcooleux et...
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22/09/2013 20:40
Hongrie - Tokaji - 2000 - 5 Puttonyos - Château Dereszla
Tokaji 5 puttonyos 2000 - Château Dereszla.
C'est un vin à la complexité unique et remarquable...
Un des meilleur liquoreux au monde et en bien supérieur à bon nombre de Grands Crus Classé de Sauternes. On fait difficilement mieux... 19,5/20
Bouteille bue le 22/09/2013 sur un foie gras de...