Archive des articles
04/05/2014 22:00
Faugères - Valinière - 2007 - Domaine Léon Barral
Faugères - Valinière - 2007 - Domaine Léon Barral
La robe est dense, noire et profonde. Le nez évoque des arômes de prunes, de fruits noirs, de fumé avec un soupçon de volatile apportant de la fraicheur à l'ensemble - En bouche c'est puissant, mais pas massif. Les fruits noirs se retrouvent en...
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02/05/2014 19:40
Avril 2014 - Corton-Charlemagne 2009 domaine Bonneau du Martray
"Vin du mois d'avril 2014"
Corton-Charlemagne Grand Cru - 2009 - Domaine Bonneau du Martray
Le premier nez est un peu poussiéreux, avec de fines notes de cire tout en finesse. Avec l'aération apparaissent des arômes de mirabelle, de pain grillé et de beurre légèrement fumé. Le tout est frais et...
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01/05/2014 19:40
Vin de Pays de l'Aube - Chasse Filou 2011 - Domaine Les Milles Vignes
Vin de Pays de l'Aube - Chasse Filou 2011 - Domaine Les Milles Vignes
Mourvèdre - Grenache - Carignan.
Énorme nez opulent et intense de fruits rouges, surtout de cassis, (arômes confirmés en bouche) avec une pointe de kirsch. La bouche est aussi dominée par le cassis. La matière est légère mais...
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01/05/2014 19:17
Arbois - Vin Jaune - 2004 - Domaine Daniel Dugois
Arbois - Vin Jaune 2004 - Domaine Daniel Dugois
C'est un vin jaune de facture assez classique mais néanmoins réussi. Le nez assez expressif est marqué par des notes d'épices (curry), de céleri et de noix. La bouche est fraîche et marquée par une acidité soutenu, un poil excessive. C'est un vin...
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01/05/2014 18:53
Rosso - Italie (Sicile) 2009 - Azienda Lamoresca
Rosso - Italie (Sicile) 2009 - Lamoresca
Nero d'Avola - Frappato - Grenache
Le nez est très expressif avec des notes de fruits rouges et noirs, des notes de fumé et d'épices (poivre) et une poinet animal (musc). En bouche, c'est un vin juteux et ample, d'une belle intensité avec un fruit bien...
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27/04/2014 21:45
Chablis Grand Cru "Les Grenouilles" - 2009 - La Chablisienne
Chablis Grand Cru "Les Grenouilles" - 2009 - La Chablisienne
Belle robe tirant vers le jaune un peu cuivré (signe de déclin ???)… Nez lourd et manquant de finesse, avec quelques notes d’épices et d’œuf (oxydation déjà ?).La bouche n’est pas nette et manque d’équilibre et de fraicheur....
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27/04/2014 16:11
Côte-Rôtie - La Landonne - 2006 - Domaine Jean-Michel Gerin
Côte-Rôtie - La Landonne - 2006 - Domaine Jean-Michel Gerin
le nez deploie des arômes intenses d'une grande finesse, avec du cuir, du cassis, des épices, de fines notes de lard fumé. C'est avenant et gourmand. Après aération, c'est vraiment le fruit qui emporte tout avec une belle complexité....
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23/04/2014 22:42
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Cazetiers » - 2011 - Domaine Bruno Clair.
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Cazetiers » - 2011 - Domaine Bruno Clair.
Nez assez fin et épicé, dominé par des notes de poivre et de cerises. Bouche serrée, à l'acidité assez haute, sur une matière de demi-corps. Ensemble bien tenu toutefois et qui ne semble pas faible. A boire sur sa...
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23/04/2014 18:17
Sancerre - 2010 - Domaine Vacheron
Sancerre - 2010 - Domaine Vacheron
Belle couleur jaune or, assez soutenue. Nombreux reflets verdâtres et dorés. Belles larmes, nombreuses et visqueuses. Le nez est expressif et assez intense dès l'ouverture avec des notes de fruits blancs, d’agrumes et de brioche, cela forme un ensemble...
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17/04/2014 10:32
Côte-Rôtie "La Viallière" - 2011 - Domaine Jean-Michel Gerin
Côte-Rôtie "La Viallière" - 2011 - Domaine Jean-Michel Gerin
Le nez développe des arômes de fruits rouges, de cerise (kirsch), de sureau & de rose. On retrouve également des notes d'élevage un peu marquées (une touche vanille) c'est un vin très jeune. En bouche, c'est une matière enveloppante...